Minyak Kelapa Tanak Tangan yaitu minyak dari bahan baku buah kelapa matang, yang dibuat dengan cara tradisional masyarakat Padang Pariaman, mulai dari parut kelapa, peras santan dan memasak kelapa. Sehingga menimbulkan aroma lebih harum dan rasa lebih gurih dan juga mengadung asam laucir yang lebih banyak dari minyak kelapa sawit dsb